Programterbaru.com -
Nikmati kelezatan sup ayam sayuran gurih pedas yang akan memanjakan lidah Anda. Resep sederhana ini mudah dibuat di rumah, cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara istimewa.Bahan-bahan:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Dada ayam, potong dadu | 300 gram |
Sayuran (wortel, brokoli, jamur, sawi hijau) | Sesuai selera |
Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe) | 1 sendok makan |
Kaldu ayam | 2 liter |
Gula | 1 sendok teh |
Garam | Secukupnya |
Lada hitam bubuk | Secukupnya |
Cabai rawit (sesuai selera) | 2-3 buah |
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan sayuran dan masak hingga layu. Jangan lupa tambahkan cabai rawit untuk rasa pedas yang nikmat.
3. Tuang kaldu ayam, tambahkan garam, gula, dan lada hitam bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam dan sayuran matang. Cicipi dan sesuaikan rasa.
Tips: Untuk sup yang lebih creamy, tambahkan sedikit santan kental saat hampir matang. Anda juga bisa menambahkan mie atau bihun untuk membuat sup lebih mengenyangkan.
Sup ayam sayuran gurih pedas ini siap disajikan dan dinikmati hangat-hangat. Selamat mencoba!
0 Komentar